1

2

AgroPlatforma ODR

Simentale ze Słaboszowic

Artur Lagierski jest młodym hodowcą bydła. Wraz z rodzicami i bratem prowadzi w Słaboszowicach 100-hektarowe rodzinne gospodarstwo z tradycjami.

Czytaj więcej

Produkują ekologiczne sery

Dorota i Jerzy Moniowie z Krupego (pow. Krasnystaw) prowadzą ekologiczną produkcję i sprzedaż bezpośrednią serów podpuszczkowych.  Produkcją ekologiczną zajęli się w 2004 r. Po „przejściu na ekologię” poprawiła się sytuacja finansowa ich gospodarstwa, a przede wszystkim zdrowie ...

Czytaj więcej

Chianina - starożytna włoska rasa bydła

Pierwsze spotkanie z bydłem rasy Chianina zawsze robi duże wrażenie, bez względu na to, czy odkrywa się je na łące, czy też na talerzu, jako bistecca alla fiorentina.

Czytaj więcej

Jak najbliżej natury…

Z Aliną Beclą, właścicielką Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowo Usługowego „AWB” z Handzlówki -  rozmawia Jacek Golba

Czytaj więcej

Prąd ze słońca dla każdego

Fotowoltaika to rodzaj energii odnawialnej, której zastosowanie jest najbardziej uniwersalne w stosunku do innych źródeł. Prąd pozyskany z instalacji można wykorzystać praktycznie do wszystkiego (ogrzewanie, klimatyzacja, wentylacja czy podgrzewanie wody). Jest więc źródłem energii bardziej ...

Czytaj więcej

Paczka od rolnika

Bezpośrednia sprzedaż od rolnika to dobry sposób na zwiększenie dochodów małych gospodarstw, szczególnie tych produkujących żywność tradycyjną i metodami ekologicznymi. W Grecji, Niemczech, Austrii czy we Włoszech stanowi ona 30 proc., w Polsce jest ona niewielka i w większości dotyczy ...

Czytaj więcej

Co słychać u Dobrodziejów

Rozmowa z Małgorzatą Dobrodziej, właścicielką 10-hektarowego gospodarstwa ekologicznego „Dobrodziej” w Żeliszewie, prowadzonego od 2007 r. z mężem Sławomirem i zajmującego się uprawą: warzyw gruntowych, warzyw w tunelach oraz ziół i owoców.

Czytaj więcej

Nie zrezygnuję

Józef Maciejczyk mieszka w Błogoszczy, w gm. Siedlce. Wraz z żoną Ewą i trójką dzieci prowadzi jedno z największych gospodarstw rolnych w gminie, specjalizujące się w produkcji mleka. Obecnie ma 35 krów dojnych, 15 jałówek, 10 szt. młodzieży i 10 opasów. Areał ...

Czytaj więcej

Sieradzka z pomysłem

Z Kazimierą Balcerzak, twórczynią ludową z Sieradza, rozmawia Grażyna Bożyk

Czytaj więcej

Zamożność polskiej wsi

Sytuacja poszczególnych polskich gospodarstw jest bardzo zróżnicowana. Można jednak pokusić się o pewne uogólnienia. Polskie rolnictwo jest na mozolnej drodze przemian w kierunku zachodniego modelu.

Czytaj więcej