W malowniczo położonej miejscowości Kosy, w gm. Kartuzy znajduje się ekologiczne gospodarstwo Sabiny i Waldemara Królów. Jak na „królów” przystało, zamieszkują w przepięknym pałacyku przy Zamkowej Górze (wzniesienie pasma morenowych Wzgórz Szymbarskich położonych na obrzeżach Kaszubskiego Parku Krajobrazowego).
Gospodarstwo rodzinne państwa Królów od 6 lat objęte jest certyfikacją ekologiczną. Po-mimo dość krótkiego stażu w produkcji ekologicznej, gospodarze mają już pierwsze osiągnięcia. Rok 2017 był pasmem sukcesów. Tego roku gospodarstwo zajęło III miejsce w konkursie na „Najlepsze gospodarstwo ekologiczne” w kategorii „Ekologiczne gospodarstwo towarowe” na szczeblu wojewódzkim, a syrop z mniszka lekarskiego został Hitem Targów w kategorii „Produkt spożywczy” podczas Kaszubskiej Jesieni Rolniczej w Lubaniu. Produkt ten był sprzedawany na Kiermaszu Produktów Ekologicznych i cieszył się ogromnym zainteresowaniem nie tylko ze względu na niepowtarzalny smak, ale również jego lecznicze właściwości.
W gospodarstwie uprawiane są głównie warzywa, owoce oraz rośliny zbożowe i paszowe do skarmiania drobiu. U właścicieli można kupić m.in.: buraki ćwikłowe, pomidory, ogórki, maliny, truskawki kaszubskie oraz jajka od kur z wolnego wybiegu. Z wyprodukowanych surowców przygotowywane są również przetwory w ramach rolniczego handlu detalicznego, takie jak: domowy ketchup, syrop i dżem z malin, syrop z mniszka i inne. Wyroby można ku-pić podczas corocznego Kartuskiego Targu Produktów Ekologicznych bądź bezpośrednio w gospodarstwie. W produktach tych kupujący mogą znaleźć „królewską” jakość i domowy smak.
Zagroda cały czas się rozwija, a właściciele starają się o dofinansowanie z Unii Europejskiej na agroturystykę. Planują wybudować domki dla gości z możliwością zakupu produktów tu wytworzonych, skosztowania ich bezpośrednio na miejscu, czy też zwiedzania gospodarstwa.
Warto też dodać, że gospodarze współtworzyli i są członkami pierwszego Pomorskiego Stowarzyszenia Producentów Ekologicznych BioPomorze.
Agnieszka Jereczek
„Pomorskie Wieści Rolnicze”
PODR Lubań
